Comment faire votre propre agar pour les plats de Petri

Plats de Pétri correctement versés.

Les scientifiques et les étudiants en biologie utilisent l'agar, une substance extraite de l'algue rouge pourpre, pour faire pousser des cultures bactériennes dans des boîtes de Pétri. Le sucre galactose, une substance répandue dans les parois cellulaires d'algues rouge-violet, est le principal ingrédient actif de l'agar. L'agar est idéal pour cultiver des cultures bactériennes; il devient ferme lorsqu'il est refroidi à température ambiante, et les bactéries ne le rongent pas. Bien que vous puissiez acheter des boîtes de pétri d'agar pré-coulées, la préparation de la vôtre prend peu de temps et est plus rentable.

Dissoudre 10 comprimés d'agar pour 500 ml d'eau. Si vous préférez utiliser des poudres d'agar, ajoutez 6,9 g d'agar à 500 ml d'eau.

Chauffer la solution d'agar et d'eau dans une casserole ou micro-ondes dans un récipient allant au micro-ondes jusqu'à ce que la solution atteigne 185 degrés F, ou 85 degrés C. C'est le point auquel l'agar fond complètement.

Ouvrez les couvercles de boîte de Pétri aussi peu que possible et maintenez le plat à un angle.

Verser suffisamment d'agar pour former une couche de 1/8 pouce au fond de chaque boîte de Pétri.

Remplacer les couvercles de boîte de Pétri et laisser refroidir l'agar à température ambiante. À ce stade, l'agar se met en place et vos boîtes de Pétri sont prêtes à l'emploi.

Pointe

Si vous préparez des plats pour une utilisation ultérieure, rangez-les dans le réfrigérateur, empilés à l'envers. Amenez-les à la température ambiante avant de les utiliser.

Partagez Avec Vos Amis